商品一覧

創業は万延元年（1860 年）。
新潟県南部の妙高市で、伝統を守りながら酒造りに励んでいます。
小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じた、きめ細やかな造りです。
淡麗さの中に、やわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。

樽酒

1.8Ｌ/720ｍl

TARUSAKE

杉樽の爽やか香りとやわらかな味わいのお酒です。杉樽の香りには森林浴と同じような効果があると言われております。また、料理の味を引き立てます。

〇アルコール度数１５度
〇日本酒度±０　酸度1.2
〇精米歩合５６％

1.8Ｌ/720ｍl

CHIJYONOHOSHI

精米歩合４８％の原料米を使用し吟醸酒と同等の仕込みをした最高ランクの辛口の本醸造酒です。

〇アルコール度数１５度
〇日本酒度＋3　酸度1.2
〇精米歩合４８％

500ｍl

YUKIHOTARUNOSATO

酒粕を真空蒸留した本格焼酎。
時間を置かずに抽出させ、華や
かでフレッシュな香りと味わい
が感じられる本格焼酎です。

アルコール度数２５度

表示の数値は、変動する場合があります。